2.7.2012

Tämä oli vielä tekemättä




Kun tulee eteen rajapyykki.
Silloin sitä alkaa ajatella.
Ajattelin,
 että jotain on tehtävä,
mikä vielä on tekemättä.


No, onhan niitä tietysti paljon.
Vaan kun se ajatus tuli siinä hetkessä salamana ajatuksiini.
Helpointa, mukavaa ja nopeinta oli etsiä resepti.



Siispä munankuorenpuolikkaat
toinen toiseen ja toinen toiseen käteen ja
valkuaisia erottelemaan.


Helposti se valmistui ja nopsaankin.
Tosin ei onnistunut.
Lässähti.
Tai onnistui se.
Täydestä meni.
En kertonut tietämättömille, että sen kuuluu olla kuohkeampi.
Tai sitten he antoivat minun elää siinä luulossa.
Onkohan tämä se kotikokin onnistumisen salaisuus.
Kaikki syötiin kun makeaa oli.
Punaisia mansikoitakin riittämiin.

 
Seuraavalla kerralla koitan saada sen kuohkeuden pysymään.
Tietäisinpä vaan miten.







Ikuna ennen
koskaan
en ollut itse tehnyt britakakkua.
Syönytkin sitä vain muutaman kerran.
Joka kerralla hyvääkin.
Hääkakkunakin.
 

 
Nyt se on sitten sekin tehty.
Nyt on hyvä olla.


 

10 kommenttia:

  1. Näyttää herkulliselta! =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja sitä se olikin, lössähtäneenäkin ;o)

      Poista
  2. Ihan tuntematon herkku minulle, mutta näyttää nam, nam, herkulliselta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Todellakin herkullista, joten suosittelen joskus kokeilemaan =D

      Poista
  3. Britakakku on mun lempparini! Se sopii hyvin myös kiivin tai hiukan kirpeän raparperihillokkeen kanssa, slurps. Olisko ollut valkuaisvaahtosi liian löysää? Vai menitkö kurkkimaan uuniin?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Varmasti nuo hiukan kirpeät toimisi makean kanssa loistavasti. Kiiviä kokeilenkin seuraavaan ;)
      Kyllä vaahto oli ihan tanakkaa mielestäni enkä uuniinluukkuakaan raotellut.
      Reseptissä neuvottiin pohja ensin esikypsentää ennen marenkikerrosta. Sitten jälkeenpäin löysinkin ohjeen, jossa koko kakku paistetaan kertaheitolla.
      Makosia kaffetteluhetkiä on tiedossa koska onhan tuota nyt koitettava uudestaan kuohkeamman kakun toivossa.

      Poista
  4. En ole maistanut koskaan, mutta näyttää kovinkin maistettavalta XD<3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehdottomasti kannattaa maistaa, jos jossakin satut sitä näkemään ja rohkeasti yllytän sitä itsekkin leipomaan =D

      Poista
  5. Jopas alkoi tehdä miele Brita-kakkua! Mulla on sama, muutaman kerran olen tätä herkkua maistanut, mutten koskaan itse tehnyt. Ehkäpä minäkin rohkaistun kokeilemaan?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No teeppä ihmeessä!
      On se vaan niiin hyvää =D

      Poista

Mukavaa kun jätit sanat käynnistäsi !